Translate

Sabtu, 20 Juni 2026

RATE KOPI SAOK 2026

KOPI SAOK 
Adalah produksi lokal dari sumatera utara,kopi ini berasal dari Sidamanik bahan baku langsung dari petani,kemudian kami roasting di istana maimun.keungulan kami,semua kopi fresh dan baru di roasting sehingga ketika tamu beli tetap harum sampai negaranya.
Untuk pasar pariwisata wajib order,agar kami bisa menyiapkankan nya terlebih dahulu.
untuk pemesanan bisa telp/wa 081376600485

RATE KOPI SAOK ROAST BEAN
ARABIKA 
250 Grm Rp.80.000
500 grm Rp.125.000
1 kg Rp.250.000

ROBUSTA
250 Grm Rp.50.000
500 grm Rp.100.000
1 kg Rp.180.000

HOUSE BLEND
250 grm Rp.70.000
500 grm Rp.140.000
1 kg Rp.275.000



follow instagram kami @kopi_saok

Rabu, 06 Mei 2026

OPPUNG COFFEE TOUR

Mengulik Rahasia "Seed to Cup" di Sidamanik: Pengalaman Seru Agrowisata Bersama Oppung Coffee.
Sidamanik selama ini mungkin lebih dikenal dengan hamparan kebun tehnya yang hijau dan pemandian alamnya yang sejuk. Namun, tahukah Anda bahwa di balik perbukitan ini, tersimpan cerita perjalanan sebutir biji kopi yang luar biasa?
Bagi Anda pecinta kopi atau sekadar ingin mencari pengalaman liburan yang berbeda, **Oppung Coffee** kini membuka pintu bagi siapa saja yang ingin mencicipi kehidupan sebagai petani dan pengolah kopi profesional melalui paket **Agrowisata Kopi Sidamanik**.
### Lebih dari Sekadar Menyeruput Kopi
Program ini bukan hanya duduk diam dan minum kopi. Selama **3 jam**, kami akan membawa Anda terjun langsung ke lapangan untuk memahami mengapa kopi Sidamanik memiliki rasa yang begitu khas.
Apa saja yang akan kita lakukan?

**1. Menjelajah Kebun Kopi (Visit Coffee Farm)**
Perjalanan dimulai dari akarnya. Kita akan berjalan di antara barisan pohon kopi, belajar membedakan mana ceri yang sudah siap petik, dan mengenal ekosistem yang menjaga rasa kopi tetap unggul.

**2. Dari Ceri Menjadi Biji (Proses Kupas, Jemur, & Huller)**
Di sini Anda akan belajar bahwa proses pasca-panen adalah kunci. Kita akan mencoba proses *pulping* (mengupas kulit luar), melihat cara penjemuran yang benar, hingga menggunakan mesin *huller* untuk menghasilkan *green bean* yang bersih.

**3. Seni Menyangrai (Roasting)**
Inilah saat yang paling dinanti. Anda akan melihat bagaimana biji hijau berubah warna menjadi cokelat gelap dan mengeluarkan aroma magisnya di dalam mesin *roasting*. Bau harum kopi yang baru disangrai adalah salah satu aroma terbaik yang bisa Anda hirup!

**4. Uji Rasa (Cupping)**
Sebagai penutup edukasi, kita akan melakukan *cupping*. Anda akan belajar cara mengecap rasa, menghirup aroma, dan mengenali karakter unik dari kopi yang baru saja kita olah bersama.
### Fasilitas Lengkap, Harga Bersahabat
Kami ingin Anda menikmati momen ini tanpa perlu repot. 
Dengan biaya **Rp150.000/orang**, Anda sudah mendapatkan fasilitas lengkap:
 * **Operasional Alat & Mesin:** Anda bebas mencoba langsung peralatan kami.
 * **Pemandu Profesional:
** Tour guide yang akan berbagi ilmu dan cerita lokal.
 * **Transportasi di Lapangan:** Akses mudah menuju kebun dan tempat pengolahan.
 * **Makan Siang:** Menikmati santapan lezat di tengah suasana Sidamanik yang asri.
 * **Coffee Taster:** Cicipi hasil kerja keras Anda hari ini!
### Mari Berkunjung!
Agrowisata ini sangat cocok untuk keluarga, komunitas, maupun individu yang ingin menambah wawasan tentang dunia perkopian. Lokasi kami berada di **Sidamanik**, tempat yang sempurna untuk melarikan diri sejenak dari hiruk-pikuk kota.
**Ingin merasakan pengalaman "The Journey of Bean"?**
Segera reservasi kunjungan Anda dan jadilah bagian dari cerita di setiap cangkir Oppung Coffee.
*Sampai jumpa di kebun kopi!*
**Tips untuk Blog:**
 * **Foto:** Pastikan Anda mengunggah foto-foto yang estetik, seperti foto saat memegang ceri kopi merah, proses *roasting* yang berasap tipis, dan foto makan siang bersama.
 * **Call to Action:** Tambahkan link WhatsApp atau akun Instagram Oppung Coffee di bagian akhir tulisan agar pembaca bisa langsung memesan.

Rabu, 17 Januari 2024

MANTAN GUBERNUR SUMUT TENGKU ERRY NURADI NGOPI DI KOPI SAOK,ISTANA MAIMUN.


Di sela kesibukan H.Tengku Erry Nuradi menyempatkan diri mengunjungi Usaha UMKM yang ada di istana maimun,Kebetulan usaha kopi yang di rintis sejak tahun 2021 ini bernama kopi saok simalungun mendirikan usaha di seputar istana maimun ini kopinya berasal dari dataran tinggi tanah simalungun.kedatangan pak erry nuradi ini di sambut oleh para warga setempat dan duduk bersama sembari ngorol dan ngopi-ngopi.

Antusias para masyarakat yang tinggal seputar istana maimun gembira dan semangat dengan kedatangan beliau,bisa saling sharing membahas tentang kebidupan masyarakat seputar istana maimun,setelah beliau tidak lagi menjabat sebagai gubernur sumut,kini kembali menjadi masyarat sipil.
Namun kedatangan beliau ke istana maimun jumpa langsung dengan masyarakat ada rencana untuk mencalonkan diri menjadi anggota DPR dari partai perindo.

Dalam kunjungan beliau juga menyempatkan diri melihat langsung proses roasting kopi yang di kelola langsung dari bahan baku (green bean)sampai menjadi kopi.
Kunjungan ini menjadi penyemangat terutama untuk sodara Lian saragih sebagai owner kopi saok simalungun bisa memperkenalkan langsung kopi saok asal simalugun ini kepada mantan gubernur sumut pak H.tengku erry nuradi.

Beliaupun berkomentar kopi saok mantap,dan semoga sukses kedepan.!
Semoga pak tengku erry sehat selalu dan tetap semangat dan semoga sukses dalam pemilihan DPR RI 2024.

Kopi saok simalungun 
Istana maimun,Medan.17 jan 2024.

Rabu, 01 November 2023

SUMATRA COFFEE TOUR

sumatra coffee tour

Coffee tour
Program coffee tour adalah program yang di susun untuk mengenal lebih dalam tentang prkses kopi dari hulu ke hilir.program ini sudah lama berjalan mengundang para tourist manca negara maupun lokal.
Program ini baik untuk anda belajar tetang kopi mulai dari budidaya sampai meracik kopi.

Program tour
Berkumpul di medan kemudian berangkat menuju Sidamanik,tiba di sidamanik di sambut oleh pemandu wisata kopi kemudian breafing lalu berangkat ke kebun kopi.di ladang kopi kita bisa melihat jenis-jenis kopu memetik kopi,memelihara kebun kopi,mengupas biji kopi.kemudian tour di lanjutkan mengunjungi penjemuran dan Roastery coffee.prosea roastery adalah proses pemanggangan biji kopi,kemudian proses meracik kopi dan menyicipi kopi.
Program coffee tour selesai,kembali ke medan.


Tour termasuk :
Tour guide
Seluruh operational mesin,peralatan kopi
Taster kopi
Makan siang.
Transport.


Harga paket tour 
250 U$D/group



Tour organizer 
Kopi saok simalungun
Telp 081376600485

Senin, 23 Oktober 2023

HARGA RACIKAN KOPI

Tubruk traditional : 10k
Tubruk blend.        : 12k
Tubruk Arabika      : 12k

Black coffee Robusta 15k
Blck black coffee blend 15 k
Black coffee arabika 17k




Selasa, 03 Oktober 2023

JADWAL MASUK KERJA

SENIN 
HERRY.    8:30-17:00 (BUKA)
ARI         14:00-23:00 (CLOSING)

SELASA 
ARI.        8:30-17:00 (BUKA)
HERRY   14:00-23:00 (CLOSE)

RABU 
HERRY.   8:30-17:00
ARI          14:00-23:00

KAMIS     
ARI.         8:00-17:00
HERRY.    14:00-22:00

JUMAT
HERRY.   8:30-17:00
LIAN      14:00-23:00

SABTU
ARI.        8:30-17:00
HERRY.   14:00-23:00

MINGGU
ARI.     8:30-17:00
MAK LILY 14:00-23:00


KARENA 


RATE KOPI SAOK 2026

KOPI SAOK  Adalah produksi lokal dari sumatera utara,kopi ini berasal dari Sidamanik bahan baku langsung dari petani,kemudian kami roasting ...