KOPI ASLI SUMATERA UTARA
Indonesia kaya dengan alam dan hasil bumi,salah satu produk
unggulan dari sumatera utara adalah Kopi,Kopi sumatera memiliki karakter dan
rasa yang berbeda dengan kopi lainnya di Indonesia,karena setiap tanah, lokasi dan
ketinggian lahan kebun kopi sangat berpengaruh besar kepada kopi tersebut.
Apalagi kopi itu diproses secara kusus (speciality) maka
kopi tersebut akan semakin sedap,aroma kusus dan nikmat terasa.
Di sumatera utara ada beberapa jenis kopi seperti
Arabika,robusta,exelsa,liberika dan yang paling popular di sumatera utara
adalah jenis kopi Arabika dan Robusta.
Kopi juga di golongkan menjadi beberapa variates yaitu :
variates sigalarutang,variates ateng,andung sari,komasti dll.
untuk kopi unggulan dan variates asli sumatera utara adalah
kopi Arabika variates Sigalarutang.
Kopi saok simalungun salah satu kopi asli dari sumatera
utara yang diproses secara speciality (kusus) dengan mengikuti SOP demi terciptanya rasa dan aroma yang
nikmat.
DAFTAR PRODUK KOPI
(BUBUK KASAR)
JENIS KOPI
|
proses
|
ISI KEMASAN
|
HARGA
|
ARABIKA
|
SEMI WASH
|
160 GRM
|
65.000
|
250 GRM
|
85.000
|
||
500 GRM
|
135.000
|
||
1 KG
|
250.000
|
||
ROBUSTA
|
Traditional
|
200 GRM
|
50.000
|
500 GRM
|
85.000
|
||
DAFTAR HARGA ROAST BEAN ( KOPI BIJI SANGARAI)
GRADE I
JENIS KOPI
|
PROSES
|
ISI KEMASAN TERSEDIA
|
HARGA
|
ARABIKA
|
SEMI WASH
|
500 GRM
|
135.000
|
ROBUSTA
|
TRADITIONAL
|
500 GRM
|
85.000
|
