Kopi saok tour

 

Program agrowisata kopi

Program ini mengenal lebih dalam tentang kopi,program ini terjun langsung ke kampung dan ikut membantu petani kopi memetik buah kopi,kemudian mengikuti proses pengupasan,penjemuran,roasting sampai ke tahap penyeduhan kopi.

Program ini sudah mengundang turist manca negara langsung ke kampung halaman kopi saok yoitu desa bandarmanik,simalungun.

Program agrowisata ini juga kolaborasi dengan kelompok tani maju jaya yang ada di saitbuntu pem.sidamanik.

Tujuan program agrow wisata kopi ini adalah memperkenalkan cara penanaman kopi,perawatan,proses kopi sampai ke tahap produk kopi.dan feed back untuk masyarakat adalah memperkenalkan kopi asal simalungun kepada penikmat atau pebisnis kopi yang ingin mencoba mengenal lebih jauh tentang proses kopi.

 

Ingin mencoba paket agro wisata kopi klik link ini : https://www.toursbylocals.com/Sumatra-Coffee-Trip-Private-Tour

EDUKASI KOPI SAOK

 

EDUKASI KOPI 

Pentingnya memulai usaha agar uang tidak sia-sia,program edukasi barista sangat cocok bagi anda yang berencana membuka usaha coffee shop atau cafe.adapun paket yang kami sediakan sebagai berikut :

1.pengenalan kopi

Program ini kami akan memperkenalkan jenis-jenis kopi,proses kopi dan racikan yang cocok

2.memperkenalkan peralatan kopi

Kami akan memperkenalkan macam-macam peralatan kopi dari manual brew sampai mesin kopi

3.Meracik kopi

Kami akan mempraktekkan cara meracik kopi secara manual sampai ke tahap mesin.

Beberapa seduhan kopi yang akan kami perkenalkan :

ü  Kopi tubruk

ü  Black coffee (frenchpres)

ü  Latte

ü  V60

4.perencanaan buka cafe

Dalam hal program perencanaan buka cafe hal terpenting di atas jika sudah di kuasai kemudian masuk ke tahap perencanaan buka cafe,adapun beberapa hal yang harus di siapkan sebagai berikut :

·         Tempat

Tempat yang cocok untuk cafe atau coffee shop harus strategis,mudah di jangkau dan kawasan ramai,sehingga para penikmat kopi dengan mudah menjangkaunya.

·         Peralatan

Peralatan tahap awal untuk cafe seperti grinder,alat seduh v60,pemanas air dll

·         Bahan

·         Bahan yang di butuhkan untuk cafe pemula adalah Roast bean arabika dan robusta.

 Video youtube klik : 

Info lebih lanjut hub : 081376600485 (lian saragih)

 

Manfaat minum kopi

 

Americano black coffee 

Kebiasaan ngopi sudah tidak asing lagi untuk kita,Namun kebiasaan ngopi bisa jadi obat jika benar-benar minum kopi asli tanpa campuran susu maupun gula.dan kenikmatan kopi bisa anda nikmati jika benar-benar minum kopi asli (grade 1)

ada beberapa hal penting manfaat minum kopi sebagai berikut :

1. Meningkatkan memori 

Meminum kopi hitam di pagi hari, ternyata dapat meningkatkan fungsi otak. Kopi hitam dapat membantu meningkatkan daya memori dengan cara menjaga otak tetap aktif. 

Saraf-saraf yang aktif akibat meminum kopi hitam, juga menurunkan resiko terkena penyakit demensia. 

2. Membersihkan perut 

Kopi memiliki sifat diuretic. Sifat ini membuat kamu seringkali ingin buang air kecil. Disaat inilah, racun-racun dan bakteri dalam tubuh akan keluar dalam bentuk urin. Ini membantu kamu membersihan perutmu dari berbagai macam bakteri.

3. Melindungi hati 

Sebagai organ yang melakukan ratusan fungsi penting, kesehatan hati kamu tentunya patut dijaga. Pasalnya, banyak penyakit-penyakit mematikan yang menyerang fungsi hati seperti hepatitis. 

Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh seorang peneliti dari program perawatan medis Kaiser Pemanente menyatakan, orang yang minum empat cangkir atau lebih kopi hitam per hari memiliki risiko hingga 80 persen lebih rendah terkena penyakit hati.   

4. Membantu Hidup Lebih Lama 

Mengingat banyaknya manfaat kopi untuk tubuh, maka tidak salah bila disimpulkan bahwa kopi hitam membantu kamu untuk hidup lebih lama. 
Sebuah penelitian dari Sekolah Kesehatan Harvard menyatakan, minum kopi dikaitkan dengan penurunan 20 persen riesiko kematian pada pria dan penurunan risiko kematian 26 persen pada wanita dalam rentan umur 18-24 tahun.

5. Meningkatkan kinerja fisik 

Kafein yang terdapat dalam kopi hitam merangsang sistem saraf kamu, memberi sinyal pada sel-sel lemak untuk memecah lemak tubuh. Namun juga meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah kamu. 

Penelitian yang dilakukan oleh bagian ilmu biomedis Universitas Luton menyatakan, kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12 persen. 

6. Meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh 

Kopi hitam adalah pembangkit tenaga antioksidan. Kopi hitam mengandung Vitamin B2, B3, B5, mangan, potasium, dan magnesium.   

7. Mengurangi stres dan depresi 

Stres merupakan masalah terbesar untuk tubuh. Pasalnya, stres merupakan penyebab banyak masalah kesehatan yang serius. 

Namun minum secangkir kopi hitam ketika kamu merasa tegang atau rendah dapat meningkatkan suasana hati kamu secara instan dan membuat segalanya menjadi lebih baik. 

Kopi merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan produksi dopamin, serotonin, dan noradrenalin, neurotransmiter penting yang meningkatkan suasana hati.

8. Membakar lemak 

Segelas kopi hitam dapat membantu kamu membakar lemak jahat di tubuhmu. Kafein ditemukan di setiap biji kopi menjadi salah satu dari beberapa zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak. 

Penelitian yang dilakukan oleh departemen nutrisi Universitas London menyatakan, kafein dapat meningkatkan laju metabolisme kamu hingga tiga sampai 11 persen. 

9. Membuat bahagia 

Pada dasarnya hal terpenting yang di dunia adalah bahagia. Ini juga salah satu solusi terbaik untuk melawan depresi. Sediakan dua cangkir kopi hitam setiap hari untuk mencegah depresi. 

10. Meningkatkan kinerja tubuh saat olahraga 

Kopi hitam secara drastis meningkatkan kinerja fisik kamu dan membantu kamu mengeluarkan 100 persen potensi tenaga kamu saat melakukan olahraga. Hal inilah yang menyebabkan para pelatih-pelatih olahraga merekomendasikan kopi sebelum memulai olahraga.(Albert Supargo)

Nah tunggu apa lagi,ayo ngopi tanpa gula dan biasakanlah ngopi tanpa gula agar menjadi obat.

Kopi saok simalungun.